Lækre cocktails = glade gæster.
🍹🧉🥂👌🥳
Generel information om bartender-booking
Hvad koster det?
Hvor mange bartendere skal jeg bruge?
Anbefalede cocktails – inspiration til indkøbslisten
Booking og betaling
Vores kompetente bartendere
vil begejstre dine gæster
Vi oplærer vores egne bartendere – så vi ved, at de er klar til at forkæle dine gæster med en uforglemmelig smagsoplevelse.
Vi har i øjeblikket 10 tilknyttede bartendere, som er vant til at trylle med shakers, muddlers, jiggers og strainers!
Vigtig information
Hos Copenhagen Crew fungerer det sådan, at du selv indkøber ingredienserne til baren og så hyres vores bartender(e) blot på timebasis til at komme og kreere de cocktails du ønsker. Det betyder, at det er meget billigere at booke bartendere gennem os – sammenlignet med, hvad det koster at hyre et eksternt bartender-firma som altid medbringer drikkevarererne.
Vi har lavet en liste her på siden, med ingredienserne i de cocktails, vi anbefaler. Så kan du udvælge dine favoritter og se hvad der skal indkøbes.
Vores bartendere har eget udstyr med – så shakere, barmåtter, strainere osv. behøver du ikke at tænke på. Der skal bare være et bord af en vis størrelse til at arbejde og servere ved.
Ønsker du, at bartenderne laver Espresso Martini, skal du også sørge for at der er en maskine at lave kaffen på – f.eks en Nespresso-maskine til kapsler.
Bartenderne er iklædt hvide skjorter/toppe og sorte bukser/nederdel, medmindre andet aftales.
Hvad er timeprisen pr. bartender?
Bartenderne koster kr. 300/time.
Da forskellige råvarer skal forberedes inden baren kan åbne, skal du forvente at bartenderen bruger ca. 45 min. på klargøring plus 15 minutter på oprydning.
Bartendere bookes altid i minimum fire timer ad gangen, hvilket giver ca. tre timers åben bar.
Hvor mange bartendere skal jeg bruge?
Som tommelfingerregel kan en bartender servicerer op til 25 gæster.
Så bliver I f.eks. 35 gæster, anbefaler vi at booke to bartendere.
Det er selvfølgelig op til dig som arrangør at bestemme hvor mange bartendere du vil have, men du skal blot huske på, at cocktails tager væsentligt længere tid at tilberede end almindelige long drinks… og det kan er ærgerligt at indkøbe en masse spiritus og lækre ingredienser og så have en underbemandet bar hvor gæsterne skal vente for længe på deres cocktail.
Anbefalede
cocktails
På listen herunder har vi samlet nogle af vores favoritter.
Vi har noteret ved hver cocktail hvilke ingredienser som indgår, så du kan få et overblik over hvad du skal købe ind til.
Lad os gerne vide, forud for dit arrangement, hvilke cocktails du køber ind til. Så noterer vi det nemlig på bartendernes briefing, så de ved på forhånd hvad du ønsker, at de skal lave til dine gæster.
Tips til dine indkøb:
1) Af én en flaske spiritus (70 cl.) bliver der ca. 17 cocktails.
2) Hvis du vil spare penge på sukkersirup, kan du let lave det selv ved at blande lige dele vand og sukker og koge det i 2-3 minutter og stille det på køl. Din færdige sirup kan fint holde sig i en beholder eller på flaske i køleskabet i et par uger.
Espresso Martini
Vel nok verdens bedste kaffe-cocktail.
Laves med espresso shot, vodka og kaffelikør. Trænger du og gæsterne til et energiboost er denne klassiker den perfekte opkvikker.
| Ingredienser | cl. |
| Espresso shot (Vi har nespresso-maskiner til kapsler, som vi udlåner gratis) | 3 |
| Kahlua | 3 |
| Vodka | 3 |
| Shakes med isterninger |
Pick Me Up
En enkel, forfriskende og frugtig cocktail som smager af dansk sommer.
| Ingredienser | cl. |
| Hvid portvin | 4 |
| Appelsinjuice | 4 |
| Hindbærpure | 2 |
| Sukkersirup (1 barske-fuld) | 0.5 |
| Serveres med knust is |
Vanilla Passion
Asiatisk inspireret, vaniljesød cocktail med frugtig passionssmag og en let bitterhed fra limefrugten.
| Ingredienser | cl. |
| Vodka | 4 |
| Passions-juice | 4 |
| Vaniliesirup | 2 |
| Limejuice | 2 |
| Danskvand (top op med) | 10 |
| Serveres over isterninger |
The Mule
Syrlig og krydret cocktail som oprindeligt blev lavet på Vodka og var opkaldt efter Moskva.
| Ingredienser | cl. |
| Alkohol (Vodka el. Gin) | 4 |
| Sukkersirup | 2 |
| Limejuice | 2 |
| Ginger Beer (top op med) | 10 |
| Serveres over isterninger |
Piña Colada
Blid og let cremet cocktail som smager af tropisk bounty-strand! Kan også laves i virgin-udgave uden alkohol.
| Ingredienser | cl. |
| Lys rom (Evt. Malibu) | 4 |
| Sukkersirup | 2 |
| Limejuice | 2 |
| Kokosmælk | 4 |
| Ananasjuice (top op med) | 8 |
| Serveres over isterninger |
Mojito
Mojito er Cubas signatur-cocktail. Syrlig og forfriskende lime- og myntesmag som giver lyst til at danse i Havannas gader.
| Ingredienser | cl. |
| Lys rom | 4 |
| Sukkersirup | 2 |
| Limejuice | 2 |
| 2 stk. lime-både | |
| Friske mynteblade | |
| Danskvand (top op med) | |
| Serveres med knust is |
Gin Hass
Saftig, frugrig og læskende cocktail som er opfundet af den danske bartender Kim Hass på Fyn og blevet utroligt populær i hele landet.
| Ingredienser | cl. |
| Gin | 4 |
| Mangosirup | 2 |
| Lemon sodavand | 10 |
| 2 stk. lime-både | |
| Evt. friske mynteblade | |
| Serveres over isterninger |
Strawberry Spritz
En farverig, smuk cocktail med en herlig smag af (danske) jordbær!
| Ingredienser | cl. |
| Hvid portvin | 4 |
| Jordbærpuré (el. jordbærjuice) | 2 |
| Sukkersirup | 2 |
| Limejuice | 2 |
| Danskvand (top op med) | |
| Serveres over isterninger |
Dark ‘n’ Stormy
En elsket cocktail med masser af dybde fra den mørke rom og en lækker, krydret smag.
| Ingredienser | cl. |
| Mørk (el. gylden) rom | 4 |
| Sukkersirup | 2 |
| Limejuice | 2 |
| Gingerbeer (top op med) | 10 |
| 1-2 stænk Angostura bitter | |
| Pyntes med limebåd/-skive | |
| Serveres over isterninger |
Bramble
Ikonisk 80′-cocktail fra London. Flot i farven og vidunderlig brombærsmag.
| Ingredienser | cl. |
| Gin | 4 |
| Sukkersirup | 1 |
| Limejuice | 2 |
| Creme de Mure (el. brombærsirup) | 2 |
| Serveres med knust is |
Whiskey Sour
Perfekt balance mellem friskt, sødt og bittert.
Denne cocktail har en cremet, silkeblød konsistens og smagen af whiskey mildnes af det søde og syrlige.
| Ingredienser | cl. |
| Whiskey (Burbon) | 5 |
| Sukkersirup | 2 |
| Limejuice | 3 |
| Skummede æggehvider 1-2 stk. | |
| 1-2 stænk Angostura bitter | |
| Shakes med (og serveres over) terninger |
Book nu
Bartender-booking sker ved at skrive en email til kontakt@copenhagencrew.dk
Husk at oplyse dit fulde navn og telefonnummer samt datoen for dit arrangement.
Skriv gerne i hvilket tidsrum du ønsker at baren skal være åben for dine gæster. Og oplys også gerne hvilke cocktails du påtænker at handle ind til.
Har du spørgsmål eller vil du høre nærmere om vores bartender-service er du også velkommen til at ringe til en af vores Crew Bookere – du finder telefonnumrene nederst på siden.